Was wären wir nur ohne die Einbecker Senfmühle? Die verschiedenen Sorten von Bockbiersenf bis Traubensenf finden Sie auf unseren Buffets.

Wir lieben die Qualität der Einbecker Senfmühle und den handwerkliche, ökologischen Anspruch, den sie an ihr Produkt haben. Das sieht man und das schmeckt man. GUTN!

EINBECKER SENF — TRADITION SEIT 1923

Senf hat in Einbeck Tradition. Schon 1923 wird in der Innenstadt die Senfmühle der Familie Dähnhardt betrieben. Handwerkliche Fertigung, Steinmahlverfahren sowie Rohstoffe aus der Region sind die Grundlagen der Einbecker Senfherstellung. Die Einbecker Senfmühle fühlt sich dieser Tradition verpflichtet. So gibt es seit 2010 wieder eine Senfmühle, die wie in alten Zeiten als Manufaktur Senf bester Güte herstellt.

Die Einbecker Senfmühle verwendet ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliert ökologischem Anbau, die selbstverständlich allesamt ökozertifiziert sind. Regionale Erzeuger und Lieferanten sind bei der Einbecker Senfmühle erste Wahl, denn nur der persönliche und vertrauensvolle Kontakt zu den Lieferanten garantiert beste Rohstoffqualitäten.

Die Einbecker Senfmühle ist Bioland zertifiziert.

Weitere Infos zur Einbecker Senfmühle finden Sie unter https://www.einbeckersenf.de